Dans un petit bol, fouettez la poudre d'agar-agar avec 2 c. à soupe de lait entier jusqu'à dissolution complète et sans grumeaux. Laissez reposer 5 minutes ; cela hydrate l'agar et évite une prise irrégulière et mouchetée.
05:00Temps de l’étape · écoulé 00:00 · est. 25 min