एक बड़े बर्तन में गाजर, हरी फलियाँ, सहजन की फली (यदि उपयोग कर रहे हों), कच्चा केला, जिमीकंद और चिचिंडा (यदि उपयोग कर रहे हों) डालें। 200 मिलीलीटर पानी, हल्दी पाउडर, चीरा हरी मिर्च और नमक डालें। मध्यम आँच पर उबाल आने दें, फिर आँच धीमी करें, ढककर 10-12 मिनट तक पकाएँ जब तक सब्जियाँ नरम हो जाएँ लेकिन गल न जाएँ। अतिरिक्त पानी छान लें और उसे बचाकर रखें।
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