एक बड़े बाउल में 100 ग्राम सादा दही, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 2 कद्दूकस किए हुए लहसुन की कलियाँ, 2 छोटे चम्मच पिसा जीरा, 2 छोटे चम्मच पिसा धनिया, 1.5 छोटे चम्मच स्मोक्ड पाप्रिका, 0.5 छोटा चम्मच पिसी हल्दी, 0.25 छोटा चम्मच पिसी दालचीनी, 1 छोटा चम्मच नमक, 0.5 छोटा चम्मच काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालकर चिकना होने तक फेंटें।