पोब्लानो मिर्च को सीधे गैस की आंच पर या ब्रोइलर के नीचे तब तक भूनें जब तक उसका छिलका जलकर फफोलेदार न हो जाए, बीच-बीच में पलटते रहें। जली हुई मिर्च को एक कटोरे में रखें, प्लास्टिक रैप से ढकें और 10 मिनट तक भाप में रहने दें।
10:00चरण समय · बीता समय 00:00 · अनुमानित कुल 60 मिनट