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रसोई छोड़ेंक्लासिक फ़्रेंच बैगेटचरण 1 — का 10

एक बड़े कटोरे में 500 ग्राम ब्रेड आटा, 7 ग्राम इंस्टेंट यीस्ट और 9 ग्राम बारीक नमक को फेंटें। इसमें 360 मिली हल्का गर्म पानी डालें और लकड़ी के चम्मच या अपने हाथ से तब तक मिलाएँ जब तक सूखा आटा न बचे। आटा चिपचिपा और बिखरा हुआ होगा।

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