एक बड़े बर्तन में 2.5 लीटर पानी, 800 ग्राम चिकन थाईज़, 30 ग्राम कटी हुई अदरक, आधी कटी प्याज़ और 2 बड़े चम्मच नमक डालकर मिलाएँ। तेज़ आँच पर उबाल आने दें, फिर आँच मध्यम-धीमी कर दें और 25 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में झाग हटाते रहें।
25:00चरण समय · बीता समय 00:00 · अनुमानित कुल 70 मिनट