कुक मोड — क्रीम ब्रूली वनीला कस्टर्ड

रसोई छोड़ेंक्रीम ब्रूली वनीला कस्टर्डचरण 1 — का 8

ओवन को 150°C पर गरम करें। एक मध्यम सॉसपैन में 600 मिली हेवी क्रीम डालें, चीरा लगाई वनीला बीन और उसके खुरचे हुए बीज तथा एक चुटकी बारीक नमक डालें, और मध्यम आँच पर तब तक गरम करें जब तक भाप निकलने लगे और किनारों पर छोटे बुलबुले न बनने लगें। इसे उबलने न दें। पैन को आँच से हटा दें और वनीला को 10 मिनट तक भिगोने दें।

10:00चरण समय · बीता समय 00:00 · अनुमानित कुल 65 मिनट

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