एक बड़े कटोरे में गोचुजंग, गोचुगारू, सोया सॉस, चीनी, शहद, लहसुन, अदरक और तिल का तेल डालकर चिकना होने तक फेंटें। इसमें चिकन थाई के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सब लेपित हो जाएँ। सब्ज़ियाँ तैयार करने के दौरान इसे 15 मिनट तक कमरे के तापमान पर मैरिनेट होने दें।
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