कुक मोड — बैंगन परमेज़ान

रसोई छोड़ेंबैंगन परमेज़ानचरण 1 — का 10

बैंगन को 1 सेमी के गोल टुकड़ों में काटें। उन्हें कागज़ के तौलिये से ढकी बेकिंग शीट पर रखें, दोनों तरफ़ 1 बड़ा चम्मच नमक छिड़कें और 20 मिनट के लिए रख दें। फिर और कागज़ के तौलियों से पूरी तरह सुखाएँ। इससे अतिरिक्त नमी निकल जाती है ताकि स्लाइस भाप में पकने के बजाय भुन जाएँ।

20:00चरण समय · बीता समय 00:00 · अनुमानित कुल 85 मिनट

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आपका बुद्धिमान रसोई साथी — योजना बनाएं, अनुकूलित करें और चरण दर चरण पकाएं।

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कुछ भी पूछें — जो आपके पास है उससे क्या बनाएं, 20 मिनट में रात का खाना, या किसी चरण को कैसे ठीक करें।

KitchenMind गलतियाँ कर सकता है — रेसिपी आपकी सूची पर आधारित रहती हैं।