मछली के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये से सुखाकर थपथपाएँ। एक कटोरे में मछली को 1 नींबू का रस, आधा कटा हुआ लहसुन, 2 ग्राम नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ। सब्ज़ियाँ तैयार करते समय इसे कमरे के तापमान पर 15 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
15:00चरण समय · बीता समय 00:00 · अनुमानित कुल 45 मिनट