एक बड़े कटोरे में 300 ग्राम मैदा, 4 ग्राम इंस्टेंट ड्राई यीस्ट और 5 ग्राम नमक मिलाएँ। 150 ग्राम सादा दही और 80 मिलीलीटर गुनगुना पानी डालें। 8-10 मिनट तक गूँथें जब तक यह चिकना और हल्का चिपचिपा न हो जाए। ढककर 30 मिनट तक आराम दें।
08:00चरण समय · बीता समय 00:00 · अनुमानित कुल 60 मिनट