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हरा प्याज़ पैनकेक
चरण 1 — का 7
एक बड़े कटोरे में 300 ग्राम मैदा और 1 चम्मच नमक मिलाएँ। इसमें 180 मिलीलीटर गरम पानी (लगभग 80°C) धीरे-धीरे डालें और चॉपस्टिक या काँटे से हिलाते रहें जब तक आटा टुकड़ों में न बँध जाए।
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