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रसोई छोड़ें
घर का बनाया सौकरक्राउट
चरण 1 — का 7
तैयार पत्तागोभी को तौलें: गोभी का गूदा और बाहरी पत्तियाँ हटाने के बाद आपको लगभग 2 किलोग्राम चाहिए। पत्तागोभी को चार भागों में काटें, गूदा काटकर निकालें, फिर चाकू या मैंडोलिन से 2 से 3 मिमी की पतली पट्टियों में बारीक काटें।
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