एक बड़े बर्तन में अच्छी तरह नमक डालकर पानी को तेज़ उबाल पर लाएँ। इसमें लॉबस्टर टेल डालें और 5 से 6 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि खोल चमकीले लाल न हो जाएँ और मांस अपारदर्शी और कड़ा न हो जाए। ज़्यादा न पकाएँ, वरना मांस रबड़ जैसा हो जाएगा।
05:00चरण समय · बीता समय 00:00 · अनुमानित कुल 35 मिनट