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रसोई छोड़ें
मछली अमोक
चरण 1 — का 9
स्टीमर तैयार करें: एक बड़े बर्तन में पानी भरें, उसमें स्टीमर की टोकरी रखें और मध्यम आँच पर उबालें। यदि केले के पत्ते उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें 15 सेमी के वर्गों में काटें और चार छोटे ताप-रोधक कटोरे या रेमेकिन में बिछाएँ।
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