एक चौड़े भारी बर्तन या डच ओवन में मध्यम आँच पर 60 मिलीलीटर जैतून का तेल गरम करें। लाल शिमला मिर्च डालें और 10 से 12 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि वे नरम न हो जाएँ और किनारों पर हल्के छाले न पड़ जाएँ।
10:00चरण समय · बीता समय 00:00 · अनुमानित कुल 75 मिनट