क्लैम्स को ठंडे पानी से धोएँ। उन्हें एक बड़े बर्तन में 250 मिली पानी के साथ रखें। ढककर तेज़ आँच पर उबाल लें। आँच मध्यम करें और 5-7 मिनट तक भाप में पकाएँ जब तक क्लैम्स खुल न जाएँ। जो बंद रह जाएँ उन्हें हटा दें।
05:00चरण समय · बीता समय 00:00 · अनुमानित कुल 60 मिनट