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रसोई छोड़ें
रिकोटा और पालक रवियोली
चरण 1 — का 10
पास्ता का आटा बनाएँ: साफ़ सतह पर मैदा ढेर करें, बीच में गड्ढा बनाएँ और उसमें अंडे, जैतून का तेल और एक चुटकी नमक डालें। काँटे से अंडों को फेंटें और किनारों से आटा धीरे-धीरे मिलाते जाएँ जब तक भुरभुरा आटा तैयार न हो जाए।
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