मध्यम आकार के सॉसपैन में पूरा दूध डालें। दालचीनी की डंडी और नींबू के छिलके की पट्टियाँ डालें। मध्यम आँच पर तब तक गरम करें जब तक किनारों पर छोटे बुलबुले न दिखने लगें, लगभग 4 मिनट। इसे तेज़ उबालने न दें। आँच से उतारें और 10 मिनट तक भिगोने दें।
04:00चरण समय · बीता समय 00:00 · अनुमानित कुल 40 मिनट