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रसोई छोड़ें
ज़ातर के साथ फेंटा हुआ लबनेह
चरण 1 — का 5
एक महीन जाली वाली छलनी पर चीज़क्लॉथ या साफ़ मलमल के कपड़े की दोहरी परत बिछाएँ और इसे एक गहरे कटोरे के ऊपर रखें। एक अलग कटोरे में सादा फुल-फैट दही को नमक के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
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