KembaliCom Ga (Nasi Ayam Vietnam)Langkah 1 — dari 8
Dalam panci besar, campurkan 2.5 l air, 800 g paha ayam, 30 g jahe iris, bawang bombai belah dua, dan 2 sdm garam. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan ke api sedang-cenderung kecil dan rebus selama 25 menit, sambil buang busanya.