Tiriskan kacang fava yang sudah direndam dan bilas hingga bersih. Masukkan ke dalam panci besar dan tuangi air bersih hingga terendam sekitar 5 cm. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan ke api sedang-cenderung kecil dan rebus tanpa tutup selama 30-40 menit, sampai kacangnya sangat empuk dan mudah dihancurkan dengan sendok. Buang busa yang muncul di permukaan.
30:00