KembaliMapo Tahu dengan Daging SapiLangkah 1 — dari 8
Tiriskan tahu sutra dan potong menjadi kubus 2 cm. Didihkan sepanci air yang diberi sedikit garam dengan api kecil, masukkan kubus tahu, dan rebus selama 2 menit agar sedikit mengeras. Tiriskan dengan hati-hati dan sisihkan.