KembaliOrecchiette dengan Sayuran HijauLangkah 1 — dari 7
Didihkan air dalam panci besar hingga mendidih, tambahkan 1 sdm garam, lalu masukkan 500 g brokoli rabe. Rebus selama 2 menit, lalu angkat dengan penjepit atau sendok berlubang dan pindahkan ke saringan. Biarkan air tetap mendidih untuk pasta.