Panaskan oven hingga 220°C. Tusuk-tusuk terong di seluruh permukaannya dengan garpu, letakkan di loyang yang dialasi kertas roti dan panggang selama 30 hingga 35 menit, balik sekali, sampai kulitnya mengempis dan sedikit gosong di beberapa bagian serta dagingnya benar-benar lembut.
30:00