KembaliTusuk Sate Kofta PanggangLangkah 1 — dari 7
Dalam mangkuk besar, campurkan daging domba giling, bawang bombay parut, bawang putih cincang, peterseli cincang, jintan bubuk, ketumbar bubuk, kayu manis bubuk, garam, dan lada hitam. Aduk rata dengan tangan hingga semua bahan tercampur merata.