Preparate prima lo sciroppo: unite 300 g di zucchero, 400 ml di acqua, 4 baccelli di cardamomo verde schiacciati e 1 cucchiaini di succo di limone in una padella larga. Portate a ebollizione a fuoco medio, mescolando solo finché lo zucchero non si scioglie, poi fate sobbollire per 5 minuti finché non risulta leggermente appiccicoso. Spegnete il fuoco, aggiungete 1 cucchiaini di acqua di rose e lasciate lo sciroppo tiepido.