IndietroLahmacun (pane piatto turco con carne speziata)Passaggio 1 — di 10
In una ciotola capiente, unite 300 g di farina 00, 7 g di lievito istantaneo, 1 cucchiaini di sale e 1 cucchiaini di zucchero. Aggiungete 180 ml di acqua tiepida e 2 cucchiai di olio d'oliva. Mescolate fino a ottenere un impasto.