IndietroPollo arrosto alla harissaPassaggio 1 — di 7
Tirate fuori il pollo intero dal frigorifero 30 minuti prima di cuocerlo e asciugatelo bene dentro e fuori con carta da cucina. La pelle asciutta è il fattore più importante per una cottura croccante.
30:00Tempo del passaggio · trascorso 00:00 · stim. 100 min