Portate a ebollizione una grande pentola d'acqua e salate generosamente. Aggiungete gli 700 g di spinaci novelli in più riprese e sbollentateli per 60 secondi, giusto il tempo che appassiscano e diventino di un verde brillante.
01:00Tempo del passaggio · trascorso 00:00 · stim. 30 min