IndietroPanna Cotta alla VanigliaPassaggio 1 — di 7
In una ciotola piccola, sbatti l'agar-agar in polvere con 2 cucchiai di latte intero fino a completo dissolvimento e senza grumi. Metti da parte per 5 minuti; questo idrata l'agar e previene una gelificazione irregolare e macchiata.
05:00Tempo del passaggio · trascorso 00:00 · stim. 25 min