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キッチンを離れる
本格イタリアンジェラート
ステップ 1 — / 8
中サイズの鍋に、全乳500 ml、生クリーム200 ml、細かい塩1つまみを入れて混ぜ合わせる。中火で、鍋の縁に小さな泡が立つまで温める。沸騰させないこと。
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