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キッチンを離れる
ガーリックチンゲン菜炒め
ステップ 1 — / 6
チンゲン菜の根元を切り落とし、葉を分けてから縦半分または4等分にし、白い茎と緑の葉がつながったままにします。冷水でよく洗い、特に茎の間まで完全に水気を拭き取り、油がはねないようにします。
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