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キッチンを離れる
イマム・バユルドゥ(茄子の詰め物)
ステップ 1 — / 9
茄子を縦半分に切ります。皮を切り落とさないように、果肉に格子状の切り込みを入れます。切り口に小さじ1の塩をふり、30分置きます。洗って水気を拭き取ります。
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ステップ時間 · 経過 00:00 · 推定合計 90 分
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