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キッチンを離れる
キーマ・マタル
ステップ 1 — / 7
中火で広い厚手の鍋に植物油を熱します。みじん切りにした玉ねぎを加え、7〜8分、頻繁にかき混ぜながら深いきつね色になるまで炒めます。この段階は急がないでください。玉ねぎの色が味の土台になります。
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ステップ時間 · 経過 00:00 · 推定合計 45 分
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