W dużej misce wymieszaj trzepaczką 300 g mąki pszennej uniwersalnej, 50 g mąki ryżowej kleistej, 7 g suchych drożdży instant, 1 łyżki cukru granulowanego i 0.5 łyżeczki drobnej soli, aż składniki się równomiernie połączą.