Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na szerokiej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki paneer w jednej warstwie i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą lekko złociste. Wyjmij i odłóż do miski z ciepłą wodą, aby pozostały miękkie.