Najpierw przygotuj syrop: połącz 300 g cukru, 400 ml wody, 4 rozgniecionych zielonych strąków kardamonu i 1 łyżeczki soku z cytryny w szerokim rondlu. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, mieszając tylko do rozpuszczenia cukru, następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż syrop stanie się bardzo lekko lepki. Wyłącz ogrzewanie, wmieszaj 1 łyżeczki wody różanej i pozostaw syrop w cieple.