W średnim rondlu połącz 340 g żurawiny, 150 g cukru kryształu, 120 ml soku pomarańczowego, 1 łyżeczki skórki pomarańczowej (jeśli używasz), 0.25 łyżeczki mielonego cynamonu (jeśli używasz) i 1 szczypty soli.