Opłucz ryż jaśminowy pod zimną wodą, aż woda będzie przezroczysta, następnie włóż go do garnka z 450 ml wody. Doprowadź do wrzenia, przykryj, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez 12 minut. Zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem do naparowania, gdy będziesz gotować kurczaka.