Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal num wok grande ou frigideira em lume alto. Junte os cubos de peito de frango e tempere com uma pitada de sal e pimenta branca. Salteie até o frango estar cozinhado e ligeiramente dourado, cerca de 3-4 minutos. Retire o frango do wok e reserve.