Pré-aqueça o forno a 190°C. Numa panela grande, junte os tomatillos, os jalapeños, a cebola branca, os dentes de alho e o caldo de galinha. Leve a lume médio até ferver suavemente e cozinhe até os tomatillos estarem macios e terem mudado de cor, cerca de 10 minutos.