Numa tigela grande, misture a cebola ralada, o alho picado, a pimenta-preta, o colorau, o cominho moído e o sal. Adicione as fatias de borrego e misture bem para envolver. Cubra e marine no frigorífico por pelo menos 30 minutos ou até 2 horas.
30:00Tempo do passo · decorrido 00:00 · estimado 75 min