Aqueça 2 colheres de sopa de azeite num tacho grande e pesado em lume médio. Junte a cebola, a cenoura e o aipo picados e cozinhe durante 8-10 minutos, mexendo com frequência, até ficarem macios e ligeiramente dourados.
08:00Tempo do passo · decorrido 00:00 · estimado 50 min