Parfait de iogurte grego
Camadas de iogurte grego espesso, mel, frutos vermelhos frescos e granola crocante fazem um pequeno-almoço ou lanche equilibrado. Pronto em 10 minutos, sem necessidade de cozinhar.
- Preparo
- 10 min
- Cozimento
- 0 min
- Total
- 10 min
- Porções
- 2
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g
- 2 colher de sopa
- 1 colher de chá
- 200 g
- 80 g
- 1 colher de chá
- 1 colher de chá
Modo de preparo
Passos claros · pergunte o que quiser
Numa tigela média, misture o iogurte grego, 1 colheres de sopa do mel, o extrato de baunilha (se usar) e a raspa de limão (se usar) até ficar homogéneo. Se o iogurte estiver muito espesso, junte 1 colheres de sopa de leite ou água para o diluir ligeiramente.
Se usar sementes de chia, envolva-as na mistura de iogurte e deixe repousar durante 5 minutos para engrossar ligeiramente.
Lave os frutos vermelhos mistos e seque-os bem. Retire os pedúnculos e corte os morangos em rodelas. Deixe os mirtilos e as framboesas inteiros.
Deite cerca de 2 colheres de sopa da mistura de iogurte no fundo de um copo ou frasco. Adicione uma camada de frutos vermelhos e, em seguida, uma pitada de granola. Repita as camadas até esgotar todos os ingredientes, terminando com uma colherada de iogurte, alguns frutos vermelhos e uma última pitada de granola.
Regue com o restante 1 colher de sopa de mel por cima. Sirva imediatamente para que a granola se mantenha crocante.
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