Aqueça 3 colheres de sopa de azeite num tacho grande e pesado em lume médio. Junte a cebola picada, as cenouras em cubos e o aipo em cubos. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até ficarem macios e ligeiramente dourados, cerca de 8 minutos.
08:00Tempo do passo · decorrido 00:00 · estimado 70 min