Seque as pernas de pato com papel de cozinha. Coloque-as com a pele voltada para baixo numa panela pesada fria e leve a lume médio. Cozinhe durante 8-10 minutos até a pele ficar bem dourada e ter derretido uma boa camada de gordura.
08:00Tempo do passo · decorrido 00:00 · estimado 110 min