Corte a cebola amarela ao meio e corte o gengibre em rodelas grossas. Coloque-os com o lado cortado para baixo num tacho pesado e seco em lume médio-alto e deixe tostar durante 4-6 minutos até ficarem bem dourados e perfumados. Reserve.
04:00Tempo do passo · decorrido 00:00 · estimado 95 min