Se utilizar um bloco de polpa de tamarindo, parta-o em pedaços e deixe de molho em 200 ml da água durante 15 minutos, depois esmague e passe por um passador para remover sementes e fibras. Se utilizar concentrado, salte a demolha e prossiga.
15:00Tempo do passo · decorrido 00:00 · estimado 30 min