Aqueça o forno a 200°C. Misture os tomates cortados ao meio, a cebola picada e os dentes de alho inteiros com 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de sal e 0,5 colher de chá de pimenta-do-reino em uma assadeira grande. Espalhe tudo em uma única camada.